香菇: 6个， 鹌鹑蛋: 6个， 生抽: 一勺， 胡椒粉: 少许， 食盐、鸡精: 适量， 葱花末: 少许
1香菇去蒂，鹌鹑蛋打碎直接倒入香菇中
2用手轻撒少许食盐 鸡精 胡椒粉
3放锅内蒸七分钟，再撒上少许葱花 ，随意浇上一勺生抽即可