原料

娃娃菜: ， 蒜末: ， 干辣椒: ， 糖: ， 醋: ， 盐:

步骤

1娃娃菜用水焯熟，注意时间不宜过长，焯的时候记得放盐否则菜会很淡。

2焯熟的娃娃菜摆盘

3蒜切末，干辣椒切开小块备用。

4锅里倒入油加热，油热大约五成放入蒜末和辣椒爆香，然后浇入摆好娃娃菜的盘中。