原料

瘦肉: 100克， 丝瓜: 2条， 粉条（粉丝）: 2扎， 油，盐，胡椒粉，水: 适量

步骤

1瘦肉洗净切薄片，用少许油，盐，胡椒粉拌匀。

2粉条（粉丝）用温水泡一泡。

3丝瓜去皮切大块。

4锅里先烧开水，下一勺油，加入丝瓜煮开，粉条（粉丝）也扔下去煮，用筷子搅拌均匀，最后把猪肉片放进去煮熟即可，调味出锅。

小技巧

汤里的材料随意发挥，食材数量视用餐人数而增减。粉条换成粉丝我会搭配鸡蛋，虾仁。