猪肉: 30克， 扁豆: 半斤， 生抽: 少许， 老抽: 少许， 葱: 一点点， 盐: 2克
1扁豆切成细丝
2猪肉切丝，葱切成葱花
3倒油，放葱花炒出香味
4放入肉丝，加少许生抽炒变色，倒出来一会用
5在往热锅里倒一点点油，放入扁豆丝，炒软以后倒入刚炒的肉丝，加生抽少许，盐少许，继续煸炒一会，倒一些水，水量见图片，盖锅盖中火焖一会，把水焖完。
6锅里没有水时，大火加老抽少许，看看扁豆熟了就可以出锅咯，美味又好吃
扁豆要炒熟哦