胡萝卜土豆骨头汤

原料

胡萝卜,土豆,猪脊骨,葱,姜,料酒,鸡精,鸡精,盐

步骤

1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片 2.脊骨飞水捞出洗干净 3.把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时 4.放入土豆和胡萝卜块,再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。(我为了让汤看起来好看,把半个胡萝卜切成了花朵形状,在关火前15分钟放即可,因为很薄很小,很容易熟的)


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