鸭蛋: 1只， 魔芋丝: 一盒， 腊肉: 少量， 葱: 若干， 姜: 若干， 香油: 少量， 海米: 若干
1水烧开 放入切好的娃娃菜和魔芋丝 过下水 盛出备用
2锅内放入蒜瓣 腊肉 海米 煸炒出油
3放入葱姜爆锅 放入皮蛋鸭蛋 放入水烧开
4将过水的娃娃菜和魔芋丝放入汤中 微煮入味 略淡可适量加盐
5将菜盛盘 滴入香油 开吃
1.热水焯菜的时候 可适当放入点滴油 保鲜增色 2.可以放点蚝油提鲜