烤冷面儿

原料

鸡蛋: 1个, 蟹肉棒儿: 1, 冷面儿: 1片, 黄瓜切丝: , 沙拉酱: , 蟹籽:

步骤

1热锅冷油 小火~ 冷面皮下过一会儿就要喷水 ?? 然后打个蛋? 静置一会 过程中要移动冷面不要粘底 用不粘锅最棒了 蛋面可以适当加点油 然后找个机会 咻 翻个面

2反正整个过程就是要不断喷水?喷水 要耐心的小火慢煎➕喷水才能让冷面好好软化而不硬掉!煎得焦黄~ 锅旁边的位置可以放蟹肉棒?和黄瓜稍微煎一下调味~

3码好菜 沙拉沙拉沙拉 放一点鱼籽增加口感

4煎得焦黄有没有 裹起来 次掉它 嘻嘻


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