原料

鸡爪10只: ， 香叶3到5片: ， 桂皮2到3小块: ， 冰糖4块: ， 八角2颗: ， 红干椒2个: ， 老姜3块: ， 大蒜2半: ， 耗油3勺 料酒1勺 白糖1勺 鸡精1勺 十三香1勺 醋1勺 老抽1勺:

步骤

1开火倒入豆油1勺  8分热 加入老姜和大蒜 爆香 加入白糖1勺  放入鸡爪炒3分钟

2加入  耗油 鸡精 醋  老抽  料酒 冰糖  香叶  桂皮  八角   十三香  红干椒 炒3分钟

3加入水（适量）大火炖20分钟 中火收汁 30分钟左右即可 很好吃的哦。