葱: 少许， 姜: 少许， 西红柿: 两个， 番茄酱: 一小袋， 绵白糖: 少许(看个人口味)， 黑胡椒粉: 少许， 盐: 两勺， 洋葱: 半个， 蚝油: 少许， 料酒: 少许， 大虾: 看个人喜好， 蛤蜊: 看个人喜好， 鸡精: 少许， 牛肉肠: 看个人喜好， 牛肉丁: 少许， 橄榄油: 看需要
1切好待用
2将海鲜煮到7分熟， 将海鲜看出，海鲜汤待用
3将意面放入锅中放几滴橄榄油
4将洋葱，葱，姜，牛肉丁，牛肉肠，西红柿放入7分熟的橄榄油中，然后再倒入料酒 翻炒，待炒出香味
5紧接着放入番茄酱 和 刚才煮海鲜的海鲜汤少许继续翻炒
6再放入黑胡椒
7紧接着放入面白糖少许
8翻炒后倒入少许海鲜蚝油
9最后将炒好的海鲜酱放入意面中即可
番茄和洋葱多放些味道会更好（个人比较喜欢）