彩虹蝴蝶面

原料

菠菜: , 胡萝卜: , 红火龙果: , 鸡蛋: , 盐:

步骤

1准备材料

2把果蔬榨汁

3面粉里加入盐混合,加入鸡蛋液跟果蔬汁和面,盆光手光,可以稍微干一些

4和好的面团用保险膜包起来醒面50分钟,每15分钟拿出来揉100下左右

5醒好的面团每个擀面杖擀薄,压面机压也可以

6把面团叠起来,颜色自己间隔开,这次手误把两个相近的颜色叠一起了。面团与面团之间用清水粘好

7粘好的彩虹面团擀面杖擀一擀,切成如图,一条粘一条,都用清水粘哈

8粘好的彩虹面团宽度要可以进压面机哦,从1档慢慢过度到4档,4档是面条,5档做蝴蝶面,小宝宝吃用6档

9成品

10面条成品


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