细长茄: 4根， 蒜瓣: 8粒， 油: 少许， 香葱: 4根， 老干妈: 2勺， 生抽: 少许， 蚝油: 少许
1锅没加油，放入蒜模煸香，加入老干妈、蚝油、生抽煸一下，最后加入葱末，关火
2茄子洗净，放入保鲜袋，微波炉高火15分钟
3把茄子放入碗中，撕丝倒入炒过的调料汁，即可