花甲: 3斤， 花甲调料: 150g， 水: 600g
1花甲调料一包150g备用
2花甲洗净吐泥
3料加水烧开，放入花甲
4花甲开口就可以出锅了
如果技术不好，煮花甲非常方便，也能保证肉质。 花甲开口就可以食用。