原料

虾: 适量， 海参: 1~2条， 盐、胡椒粉、油、料酒: 适量

步骤

1虾洗净去身上的壳，留着尾部的壳，用盐、胡椒粉、料酒腌一会；海参切粒，用盐、油、料酒腌一会。

2小丸子模具刷少许油，依次放入虾、海参。

3打入1只鹌鹑蛋，放入烤箱180度20分钟，没烤箱的放炉上小火煎至鹌鹑蛋熟了就o啦。

4还在想可以变更多花样呢~\(≧▽≦)/~

小技巧

怕海参不熟可先在第二步放好后先煎一煎再打蛋进去