猪肉（肥瘦）: 100g， 青、红椒: 各一个小的， 豆油: 少许， 面条: ， 海天黄豆酱: 适量
1肉切丁，用十三香腌两分钟。
2少量油八成热，倒入腌好的肉丁翻炒定型后加青红椒丁，继续翻炒至八成熟，放黄豆酱约五汤匙炒至辣椒变软。
3面条水煮熟后盛出，浇上肉酱，成功！
黄豆酱本身已经很咸，不需要放盐，如果口味偏淡，可以适量少加酱并加点水调稀肉酱。