原料

肉类（各种肉类）: 半斤， 土豆: 2个， 胡萝卜: 1根， 洋葱: 半个， 豇豆: 两根， 咖喱块: 适量， 牛奶: 少量

步骤

1全部食材切块，肉用水煮开焯一下。

2开油锅，先下洋葱煸炒一下，然后放肉炒香，最后放入土豆胡萝卜豇豆，略微翻炒后，加水盖没食材，煮15分钟。

3放入咖喱块，倒入一点牛奶，继续焖煮15分钟到食材酥软即可。