咸香萝卜里脊肉焖饭

原料

白萝卜: 2个, 里脊肉: 250克, 大米: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 葱花: 适量

步骤

1萝卜洗净切成1.5厘米左右厚度,里脊肉切片,不要切的太薄

2大米淘洗干净备用

3热锅加适量的油和盐,(比平时炒菜油量多些)放入萝卜和肉翻炒一会

4把炒的萝卜和肉放入高压锅

5肉和萝卜上面放入洗好的大米,加热水至大米上大约2公分左右,然后盖上锅盖选择米饭健

6出锅了,每一粒米饭都有淡淡的萝卜香味,特别好吃

小技巧

蒸米饭的水不要放太多,太多了大米很粘不好吃,把肉和萝卜炒好后用电饭锅闷也是可以的


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