猪里脊: 1/2条（约2000g）， 口蘑: 225g， 烤肉料包: 1袋， 辣椒酱: 适量， 油醋沙拉酱: 适量
1猪里脊肉清洗一下，中间剖开
2大致捶打一下
3口蘑洗干净切片
4口蘑码放到里脊上
5把烤肉调料包剪开，佐料倒1/2到口蘑上
6把里脊卷起来，用里脊卷压住一条棉线
7把里脊卷用棉线扎起来
8撒上剩余的1/2调料
9把里脊肉放入烧烤袋中，扎上口，靠近封口的地方用牙签扎几个排气孔
10烤箱预热163C，烤约50min
11趁热切片，淋上油醋汁，就成了一道待客主菜
12或者配上辣椒汁，当作冷盘也很给力