原料

草苺: 1500g， 柠檬: 1只， 黄冰糖: 适量

步骤

1草莓用淡盐水浸泡十分钟后去蒂，清洗干净沥干水分。

2用食品料理机将草莓粗粗地粉碎。

3把粉碎的草莓汁放入不锈钢锅中加入适量的冰糖边搅拌边中小火加热至浓稠，关火，滴入柠檬汁，搅拌均匀，装瓶，完工。