花胶: 15克, 银耳: 1朵, 红枣: 5颗, 桂圆干: 5颗, 枸杞: 若干粒
1首先,买!(看到这个字就觉得好兴奋有没有~HOHO~)你需要有一份花胶!花胶种类很多,功效有些许不同,我用的是赤嘴花胶,主要是给家里老人补身体的,当然也可以用来给自己美容养颜~~ 第二,称重,用厨房秤就可以了。建议每人每次15克,注意,这里的重量是未泡发之前的干货的重量。我用的这块是16克。
2第三,蒸,隔水蒸5分钟,我是把花胶放在碗里的,碗下面是架子,架子下面是水,我说明白了吧~~
3第三,蒸,隔水蒸5分钟,我是把花胶放在碗里的,碗下面是架子,架子下面是水,我说明白了吧~~我是早晨开始泡的,晚上下班回来就可以了。
4第五,泡好啦~~把泡好的花胶拿出来,切成条状备用。如果一次用不了可以放在冰箱里冷冻,注意是冻! ——以上是泡发部分——接下来熬汤——
5这部分很简单,把泡发好的花胶放在锅里,再放上红枣桂圆和银耳……依个人口味喜好也可以加别的,比如冰糖什么的。 我用的是小熊的炖锅,晚上临睡前预约好开始熬,第二天一早醒来就可以美美哒的开始喝汤啦~~~ 完结~~撒花~~*★,°*:.☆( ̄▽ ̄)/$:*.°★* 。 第一次写,有没写明白的地方欢迎提问。感谢观看~