菠菜: 4、5根， 面粉: 2饭勺， 盐: 适量， 香菜: 2根， 炸素丸子: 200克， 虾皮: 适量， 豆腐: 适量
1菜洗干净这类的话也需要占一行呵呵哒你来打我啊
2豆腐切小块 冷水入锅 大火烧开
3水沸后放入切碎的菠菜香菜蒜苗 倒适量色拉油（大油应该也行）
4再次煮沸后放入素丸子 面粉用冷水化开（稀的）倒入锅中
5起锅前放入虾皮 根据个人口味放适量盐