拍黄瓜?

原料

黄瓜: 2根, 蒜: 2瓣, 香油: 2勺, 醋: 1勺, 盐: 2勺, 鸡精: 1勺

步骤

1黄瓜洗净、去蒂、去刺或去皮,整段拍拍拍(可以套个保鲜袋)切段

2清水,加2勺盐,20min 蒜切末

3黄瓜、蒜末、2勺香油、1勺醋、1勺鸡精拌匀。 味道淡的话可加少许生抽


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