原料

莴笋叶: 面粉， 栗粉: 盐， 培根: 马苏里拉芝士， 鸡蛋一个:

步骤

1莴笋叶洗净，放入搅拌机加少量水搅成糊。

2加入适量面粉和栗粉（我没有称），加入一颗鸡蛋，搅匀变成面糊。

3培根切小片下锅略煎，加入2的面糊中，再加点盐调味。

4煎培根的平底锅不用洗，直接倒面糊下去小火煎。（我没有盖盖子）

5煎至最上面开始慢慢凝固的时候，把切成丝的马苏里拉芝士随意洒在面饼上继续煎，煎至马苏里拉芝士融化，面饼完全凝固就可以装锅啦。