豆腐半盒,海带,味噌,豆芽,菌菇,海苔,香菜,盐,鸡精
1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁 2.锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用 3.锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒 4.加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒 5.加入适量开水煮2分钟左右 6.再加入豆腐一同煮 7.加入豆芽一起煮熟 8.调入少许盐及鸡精 9.临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可