面条: 200g， 鸡蛋: 2个， 西红柿: 1个， 食用油: 适量， 香菜: 2-3根， 香油: 适量， 葱花: 少许， 食用盐: 适量， 水: 适量， 酱油: 少许
1将西红柿切成块，葱花适量，香菜切成岁末；
2将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；
3将食用油倒入锅中待热后，放入葱花和西红柿，倒入少许酱油翻炒下
4倒入水待水开后，放入面条，记得随时搅拌锅内面条，以防粘锅；然后放入食用盐
5待面条熟后方入香菜，到入鸡蛋液和香油，一锅香喷喷的西红柿鸡蛋面就可以出锅了。