原料

全麦吐司: 一片， 鸡蛋: 一枚， 盐: 适量， 橄榄油: 少许， 造型磨具: 一个

步骤

1准备好造型磨具和其他食材。

2没有造型磨具的也可以用杯口压出一个空心。

3平底锅内倒入薄薄一层橄榄油抹匀。

4待油温热放入吐司，再将整枚鸡蛋打入吐司中间。

5大约三十秒底面成型立刻翻过来煎另一面。

6根据个人喜好可以煎嫩点或者老一点，口感外酥里嫩。

7可搭配酸奶麦片食用。