原料

鸡腿: 1只， 鸡翅: 6只， 西红柿: 2个， 土豆: 2个， 虎皮椒: 1个， 洋葱: 半个， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 葱姜料酒: 适量， 新奥良调料粉: 一包

步骤

1将鸡翅、鸡腿洗净，改刀，用厨房纸吸干其水分。

2将调料和葱姜水放入鸡腿和鸡翅中进行腌制。最好是腌制一个晚上，如果时间赶至少腌制两个小时。

3先将蔬菜放入烤盘，洋葱铺底，随后放上土豆，西红柿，虎皮椒，撒上油、盐和黑胡椒。土豆最好水里过一遍！！

4将蔬菜放入烤箱，上下管180°C，烤10-15分钟。

5再放入腌制过的鸡腿和鸡翅，将温度调至220°C烤半小时左右。

6最后拿出烤箱，装盘完成???

小技巧

一定要吸干水分哦，否则会影响口感！