肉馅: 半斤, 大葱: 三根, 姜末: 二两, 面: 二斤, 发酵: 四两
1面与发酵粉混合,揉好面团。放二个小时等面发好。
2肉馅与葱、姜、酱油、油、拌好。
3面发好后,分成二个面团,擀成面皮,放入拌好馅,卷好。
4放入锅内蒸上15分钟出锅。
多少年没做这道上美食,赶上天气热,不想做饭、菜、所以选择蒸懒龙吃。特别好吃、还算比较成功之吧!