味噌: 大勺， 胡萝卜: 根， 蘑菇: 个， 白萝卜: 根， 卷心菜: 颗， 莴笋: 根
1杂蔬加底汤，中火烧开。
2加入适量味噌，如果想要汤面清爽，推荐用白味噌。
3转小火，搅拌均匀，出锅。
底汤用了贝壳汤提鲜，没有的话清水也可以。