鸡汤枸杞叶

原料

鲜鸡汤: 适量, 枸杞叶: 200g, 枸杞子: 适量, 盐: 适量

步骤

1事先吊好的鸡汤,

2枸杞叶择掉老茎取嫩叶,

3用清水浸泡后沥去多余的水分,

4把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧,

5续入枸杞叶后马上就可以关火了,用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可。

小技巧

1.枸杞叶为"天精草",具有滋补肝肾、益精明目功效。长期食    用枸杞叶,有延缓衰老、增强免疫力等作用,还对开发儿童    智力有显著作用。而且枸杞叶比枸杞子的更独具祛火效果。     2.用普通清水煮沸后白灼一样的好吃


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