牛油果: 1个， 酸奶: 100g， 糖粉: 20g+， 吉利丁片: 7.5g， 淡奶油: 100g
1水果打糊，加酸奶，加糖，隔水加热（水温不烫手就好） 主要是让鱼胶片融化，搅搅，拿出放凉；~~~
2打发奶油 中高发速打到6-7分就可以，有点流动的感觉～～～
3奶油分三次加到水果糊，放模具，冷藏至少4小时以上～～～
4这是放一夜的效果