面粉: 50g, 三文治火腿肠: 100g, 红萝卜: 150g, 山东大蒜: 10g, 鸡蛋: 1个, 食用菜籽油: 一勺
1面粉加水拌匀,像浓的酸奶,静放10-30分钟。
2将红萝卜丝和大蒜丝入锅稍微炒下后放置。
3三文治火腿肠切自己喜欢的口感,放置。
4我用的是淘宝网上买的专做春卷的家用设备,注意:放入面糊2秒左右就拿起来,让春卷机自行加热成形后会放入盘中。
5拿张春卷皮放入火腿肠,红萝卜丝,个人喜好加蕃茄汁,味道更好吃。儿子做一个吃一个,没时间拍成品照了。