原料

凤爪: 若干， 葱姜桂皮八角: 适量， 黄酒酱油糖: 按口味

步骤

1凤爪洗净沥干

2起油锅，放入姜片，爆香凤爪

3加入八角桂皮，酱油，闷煮

4加糖收干，酱汁浓稠即可出锅