阿根廷红虾: 2只， 马苏里拉芝士: 适量， 盐: 适量， 蒜蓉: 适量
1虾解冻后头身切一刀然后开边，去虾肠。一定要处理成左边这样，到底部，但不断。如果切得不够深，虾熟了就会弯曲，不好看。
2蒜蓉加盐过油炒香，抹到虾上面，再盖上马苏里拉芝士。 蒜蓉和盐是为了调味的，加沙拉酱也可以，只加芝士也可以，可个人口味。
3烤箱200度烤10分钟即可。
1、虾不一定要用阿根廷红虾，选个头大一点的就可以了。 2、用不用蒜蓉都可以，芝士和虾必备，其他看自己口味