猪排骨: 500g， 土豆: 1个， 蒜: 2头， 姜: 若干， 葱: 一小段， 烧烤酱: ， 食用油:
1排骨切块用烧烤酱腌制4小时。
2土豆切块，葱切段，姜切片，蒜切片，拌入腌好的的排骨，倒入食用油，略微搅拌均匀。
3烤箱预热200℃，排骨盖上烧烤纸，正面15分钟，翻面15分钟。