原料

西红柿: 两个， 牛肉: 200克， 土豆: 两个， 洋葱: 一个， 包菜: 半个， 黄油: 20克， 胡萝卜: 1根， 面粉: 60克， 番茄沙司: 200克， 盐: 适量， 糖: 适量， 黑胡椒粉: 少量

步骤

1牛肉事先汆水烧熟，蔬菜切块。

2适量植物油慢火煸炒

3番茄加番茄沙司加植物油炒糊

4面粉加适量植物油炒熟

5上述食材全部放入牛肉汤加黄油盐糖煮熟

小技巧

蔬菜类可先煮烂，炒面粉的油不能太少，不然放下去可能结块。