鱿鱼圈: ， 面粉: 半碗， 鸡蛋: 一个， 面包糠:
1鱿鱼圈洗净，放葱，姜，料酒，白花椒，盐，味精少许，腌半个小时。
2准备三个碗，一个碗里放面粉，一个碗里放鸡蛋，一个碗里放面包糠。
3腌好的鱿鱼依次放入面粉，鸡蛋，面包糠的碗里沾匀。
4锅里放油加热，放入鱿鱼圈炸至金黄，浮起来就可以了，大约2.3分钟
5吃起来香酥可口，我家宝宝自己吃了十多个，吃的时候蘸点番茄酱也很不错。