原料

面条: 看个人食量了，我做了两人份， 油麦菜: 一把， 花生米: 适量， 麻辣火锅底料: 一小块， 郫县都瓣酱: 一大勺， 芝麻酱: 一大勺， 盐: 10克， 白糖: 一勺， 牛肉粉我在韩国买的，跟中国的鸡精一样属于调味品: 一勺

步骤

1炒锅里加入水，烧开，焯一下面条，和油麦菜，时间不用太久，然后捞出

2砂锅里加入适量水，喜欢喝汤的多加水，不喜欢的少加水，加入火锅底料和郫县豆瓣酱，再加面条，中火煮

3面条快熟的时候加入蔬菜，花生米，再加白糖，芝麻酱，盐，牛肉粉。