原料

新鲜柠檬: 两个， 蜂蜜（花蜜）: 500g， 密封罐（500g）: 一个， 适用全家四五个人泡两周的量:

步骤

1先把柠檬洗干净切片、罐子洗干净并用开水烫过后备用

2罐子干透后，再把柠檬片铺一层在底部然后倒些蜂蜜下去，腌过柠檬片即可。

3腌好放在冰箱冰鲜层保存，两三天即可以食用，不过还是建议尽早吃完。

小技巧

1、洗柠檬时用粗盐把外皮多擦几遍，毕竟现在为了保鲜会加了腊。 2、罐子一定要高温烫过灭菌，而且腌制时不要混到水，不然很容易感染发霉。 3、夏季时最好放冰箱，如果没有就请做适量的，三天内喝完即可。