原料

豆腐: 1盒， 肉糜: 适量， 姜蒜末 大蒜叶碎: 适量， 花椒油 辣椒油 香油: 适量， 辣椒面 郫县豆瓣酱 花椒面: 适量， 生抽 糖 鸡粉 淀粉: 适量

步骤

1今天做的麻婆豆腐简单快捷 准备豆腐 肉糜 蒜末 姜末 大蒜叶碎

2锅里放油先煸炒姜蒜末出香味 然后放入辣椒面 郫县豆瓣酱煸炒出红油 再放入肉糜煸炒至变色 加些辣椒油 花椒油 香油 放入豆腐  （豆腐也不用焯水了） 加少许生抽 糖 少许水 煮开至入味 加鸡粉 少许的水淀粉勾芡  撒上大蒜叶碎 和磨好的花椒面即可

3出锅装盘享用咯

4再来一张