凉拌苦菊—晚餐减脂刮油好帮手

原料

苦菊: 适量, 香油: 适量, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 蒜: , 鸡精: , 小米辣: 可不要

步骤

1苦菊洗净切段。(一定要撕开一片一片仔细洗,否则容易存沙子)

2把蒜切成末,小米辣切碎(吃不了辣味的可不要)放小碗里,加入橄榄油

3单独拿一个碗,把苦菊用盐腌制(盐别太多了)等苦菊变软,把水分沥干

4锅里烧热油,可使用油泼的方式将油烧热后直接倒进装有蒜末和小米辣的碗里(蒜末也可放进锅里炒)然后放入盐,鸡精调味。

5然后把调好的蒜末倒进沥干的苦菊,拌匀了就可以了(为了颜色好看我加了紫甘蓝还有胡萝卜丝在里面一起拌)最后加点小番茄点缀一下就可以啦

小技巧

减脂,减肥,


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