玉米胡萝卜炒火腿

原料

玉米: 一小碗, 胡萝卜: 一根, 火腿: 切丁半小碗, 牛奶: 半小碗, 葱花: 两片切碎, 盐: 适量, 糖: 一小勺

步骤

1我用的玉米粒是秋天新鲜的玉米煮好后自己扒下来的玉米粒,一袋袋分好放冰箱冷冻,用时直接拿出化好即可

2胡萝卜,火腿切丁,葱花切碎

3锅里放少量油,热好后将胡萝卜,火腿丁,玉米粒,葱花倒入翻炒几下,倒入牛奶,糖,小火煮一会儿,

4待牛奶快收干成糊,依个人口味放一点盐,翻炒几下就可以出锅了。

小技巧

食材一定以新鲜为主,切制过程中,大小形状随意,以好熟好看为准,加入牛奶煮一小会可以让玉米更软糯,胡萝卜软一点更适合孩子,盐的适量是因人而宜,如果给宝贝做,少放一点啦。


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