茶树菇: ， 瘦肉: ， 香菇: ， 青椒: ， 红椒: ， 蒜头: ， 料酒: ， 隐汁: ， 排骨酱: ， 醋:
1蒜头现炒至金黄
2再倒入瘦肉下锅炒至完全入味？加入味精、料酒、隐汁，多炒一会这样瘦肉才入味
3然后把茶树菇和香菇一起入锅，下3份2碗水再下盐、味精、还有醋隐汁、煮至水干、下青椒红椒盖上盖子焖1分