不药草莓酱: 50克， 蝶泉利乐枕一包: 500克， 市售原味酸奶: 一勺
1我用的是蝶泉特浓奶500毫升利乐枕，其它比较好的牛奶也可以，水掺得多的做不出这种效果
2我用的草莓酱是基地自己熬的不药草莓酱，是果泥型草莓酱，可以轻轻一搅就和牛奶拌匀了，如果用的草莓酱是市售加了稳定剂增稠剂的草莓酱，请先想办法碾碎
3酸奶盒里秤入50克草莓酱，倒入牛奶，搅匀
4加入一勺市售原味酸奶
5搅匀，盖上盖子，放入酸奶机，酸奶盒外加水到核定水位，盖好外盖，启动电源
6八小时后从酸奶机里把酸奶盒取出，这个时候打开盖子就可以看见已经结成水豆腐状的草莓酱酸奶了，草莓香盈鼻。?马上吃口感还不够醇厚。
7把酸奶盒放入冰箱冷藏室，让酸奶后熟稳定24小时。 会有一部分草莓酱沉底，吃的时候兜底舀一勺，好吃得不要不要的???，这样做的时候就把草莓酱混进去，比做好酸奶再加草莓酱好吃多了???
1.这个草莓酱酸奶不甜，喜甜的可以自己再加适量的糖 2.用这个方法也可以做玫瑰酱酸奶 3.冷藏后熟可以让酸奶口感更醇厚，请一定不要省略 4.请用全脂奶做 5.习惯煮熟牛奶再做的厨友也可以把牛奶煮沸晾凉再开始做