红枣绿豆羹

原料

绿豆,莲心,红枣。

步骤

1.莲心、红枣洗净。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂即可)。 2.把上述材料倒入电饭锅中,加入5份水后电饭锅进行加热(如果喜欢喝汤,水可以再多加点)。 3.煮沸3分钟,切断电源,电饭锅上用两条毛巾盖住(保持温度),焖2小时后取出,冷至微温加入蜂蜜拌匀,美味的红枣绿豆羹就可以享用了。 4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用,一碗就能让你酷暑全消。


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