机削羊肉卷: 300g， 白洋葱: 二分之一个， 大葱: 1根， 生抽: 一勺， 料酒: 半勺， 白糖: 半勺， 盐: 小勺， 蒸鱼豉油等: 三分之一勺
1调味料放入小碗搅匀
2切葱段，洋葱片入盘中待用
3热油锅放入少许油，放入半分葱段及洋葱片，三分之一的调料，翻炒两分钟。
4继续放入所有葱段及洋葱片，继续翻炒2分钟后放入羊肉，待羊肉炒至半白时放入剩余调料翻炒。
5注意羊肉入锅均使用大火，前期可用中火。羊肉炒熟后起锅即可