蒜苔咖喱鸡丁

原料

蒜苔: 150g, 鸡胸肉: 250g, 耗油: 适量, 咖喱酱: 2小块, 盐: 适量, 生抽: 适量, 色拉油: 适量

步骤

1先把鸡胸肉解冻,切丁 放入生抽耗油 盐拌匀腌制半小时。

2把蒜苔洗净,切段备用

3锅里放油烧热,加入腌制好的鸡丁煸炒。

4中火炒之7成熟的时候加入咖喱酱继续翻炒之完全溶解,加入蒜苔继续煸炒到蒜苔熟即可,出锅装盘

小技巧

根据个人口味可任意加作料


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