四季豆: 适量， 马铃薯: 2粒， 蒜头: 适量， 食油: 适量， 水: 适量， 盐巴: 适量， 鸡精粉: 适量
1四季豆切段，马铃薯去皮切片，各别烫至大约8分熟吧
2烧热油，下蒜头爆炒
3倒入（1）爆炒
4过后倒入适量的水和下调味料焖煮之熟即可上桌