熟饭/隔夜饭: 1碗， 热狗: 1-2条， 蟹肉条: 2-3条， 黑木耳: 适量， 鸡蛋: 1-2粒， 鸡肉片: 3-4小筷， 鱼圆: 3-4粒， 蒜头和洋葱: 适量， 食油: 适量， 黑酱油（老抽）: 适量， 水: 适量， 鸡精粉: 适量， 酱青（生抽）: 适量
1把材料洗净切细 *我的鸡肉片是用熟的，刚好妈妈家有炸鸡胸肉，所以拿了4小块切条
2把鸡蛋煎散备用
3把所有的调味料混合备用
4放点食油爆香蒜头和洋葱
5过后倒入黑木耳炒一炒
6然后再加入其他材料如 热狗片，肉丝，蟹肉条，鱼圆片 爆炒一会儿
7过后加入饭，炒一炒
8然后倒入调均的（3）调味料，继续炒 *如果不够咸，等倒入调味料后再加适量的生抽
9最后要上桌前，倒入（2） 翻一番即可上桌
我的鸡肉片是用熟的，刚好妈妈家有炸鸡胸肉，所以拿了4小块切条，也可以用新鲜鸡肉切丝 如果不够咸，过后在加入调味料后再倒入适量的生抽