超简单Popover(美版约克夏布丁)

原料

鸡蛋: 2个, 牛奶: 1cup, 过筛的高筋面粉: 1cup, 盐: 1/4 茶匙

步骤

1把鸡蛋跟牛奶混在一起打散。然后加入过筛的面粉和盐混合。

2烤箱预热到450°F。把准备好的面糊倒入烤玛芬的盘中。这个食谱大概可以做中等的12个。

3送入烤箱。450°F烤20分钟,温度下调到350°F再烤15-20分钟。出炉即可。要趁热吃哦!!

小技巧

烤盘在预热的时候就放进烤箱,倒面糊的时候烤盘是要是热的。 基于这个食谱可以有很多升级版,请随意添加。推荐奶油和草莓,人间美味。


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