香菇芹菜胡萝卜猪肉饺子

原料

芹菜: 3根, 香菇: 10朵, 猪肉: 50克, 胡萝卜: 1根

步骤

1先和面,然后放一边醒面!趁着这个时间,做馅!

2放在绞馅机里,把食材搅碎!放一点盐把水杀出来!

3放一点料酒,五香粉顺时针方向搅拌肉馅!

4等把肉馅搅拌好,菜也差不多了,用一块布,把水分攥出去!

5把葱姜沫,调料放进去,搅拌!

6把面拿出来,做剂子,擀皮,包饺子!然后下锅就ok了!

小技巧

第一次放盐太多,没办法吃!小伙伴们一定注意盐的量!! 我放了一盒浓汤宝,个人感觉不好吃!下次不放了!


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